【大发1分彩app邀请码网址】盘点松江时令美食:清明螺赛肥鹅 葱油蚕豆惹人馋

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  原标题:爆炒螺蛳、葱油蚕豆……@松江人,哪些时令美食,你吃过几样?

  “燕子来时新社,梨花落后大发1分彩app邀请码网址清明。”清明八时 ,梨花初绽、杨柳泛青,到处全部都是一片生机勃勃的景象。在这美好的春日里,人们 忙着踏青赏玩,扫墓祭祖。然而饭桌上的时令美食是每当时人都无法拒绝的,趁着春光正好,不妨去寻觅一份春的味道,满足你的味蕾!

  凉拌马兰头

  浦南农地里无缘无故藏着原生态的美味,不经意间,你脚下的野菜便成为饭桌上一道美味菜肴。眼下,马大发1分彩app邀请码网址兰大发1分彩app邀请码网址头从地里冒了出来,拿着小铲子,一朵一朵地挖出,不一会儿就能装满一篮。

  洗净泥土,去除小杂草,新鲜的马兰头没法直接吃,没法用开水烫掉生涩,挖出沥水备用。你你这一 八时 ,松江人常吃马兰头拌香干,但更简单的则是凉拌马兰头,其自带的鲜味让他欲罢没法!

  清炒枸杞头

  形态与马兰头有七分相似的枸杞头,也是一道时令野味。枸杞头是枸杞在春天生发出的嫩芽。小心翼翼地择下来,或炒或拌,吃起来在清香中微杂苦涩。过了清明,苦涩愈重,就没哪些吃头了。

  小之后欣赏不来你你这一 微苦的口感,却因枸杞头还并能明目,无缘无故被母亲逼着吃下一碟。如今,一盘清炒枸杞头,怕苦就加糖提鲜,不怕也就不不掩饰其苦涩,那正是它的独特之处。